BOLO DE LARANJA… COM CASCA E TUDO!!!

Já pensou fazer um bolo utilizando 100% do alimento? Nós do Ô Manhê! testamos e deu certo!!! Ficou delicioso e por isso decidimos compartilhar com vocês!

Além de aproveitar todos os nutrientes do alimento (fibras, vitaminas e tantos outros), a preparação fica ainda mais fácil e a natureza agradece, pois reduzimos a quase zero a produção de lixo!!!

Bolo de laranjas com casca
INGREDIENTES
:

  • 2 laranjas médias
  • 2 ovos
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

  1. Lave as laranjas. Corte-as em 4 partes e retire somente as sementes
  2. Bata no liquidificador as laranjas, os ovos, o açúcar e o óleo. Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando bem
  3. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio (180°C) até ficar corado na superfície

Pronto… Agora é só saborear!!! Hummmm

 

Dicas Ô Manhê!

 

  • Essa receita também fica deliciosa se substituir as laranjas por tangerinas (aquelas com a casca mais fina)
  • Para um bolo ainda mais nutritivo, substitua uma xícara de farinha por ½ xícara de farinha integral
  • Prefira açúcares menos refinados como Mascavo ou Demerara

Depois de preparar essa delícia, volte para nos contar como foi sua experiência!

Ótima dica para o final de semana, hein?

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