sem glúten

Um bolo de chocolate cremoso e brilhante, recheado com castanhas e numa versão sem glúten! Conforme prometido… Essa é a receita deste maravilhoso Brownie de Chocolate!!! Nesta versão ele não tem glúten pois usamos a Farinha de Sorgo Farovitta! Para quem ainda não conhece as características desse grão rico em antioxidantes e muuuuitos outros benefícios, pode […]

Sorgo é o quinto mais importante cereal do mundo, atrás do trigo, arroz, milho e cevada. É usado na alimentação animal ou humana, dependendo do país. Mas não precisa ficar sem graça se você nunca ouviu falar dele, pois, mesmo em eventos agropecuários, nem todos o conhecem. Hoje, você vai entender melhor o que é […]