BOLO DE LARANJA… COM CASCA E TUDO!!!
Já pensou fazer um bolo utilizando 100% do alimento? Nós do Ô Manhê! testamos e deu certo!!! Ficou delicioso e por isso decidimos compartilhar com vocês!
Além de aproveitar todos os nutrientes do alimento (fibras, vitaminas e tantos outros), a preparação fica ainda mais fácil e a natureza agradece, pois reduzimos a quase zero a produção de lixo!!!
- 2 laranjas médias
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
- Lave as laranjas. Corte-as em 4 partes e retire somente as sementes
- Bata no liquidificador as laranjas, os ovos, o açúcar e o óleo. Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando bem
- Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio (180°C) até ficar corado na superfície
Pronto… Agora é só saborear!!! Hummmm
Dicas Ô Manhê!
- Essa receita também fica deliciosa se substituir as laranjas por tangerinas (aquelas com a casca mais fina)
- Para um bolo ainda mais nutritivo, substitua uma xícara de farinha por ½ xícara de farinha integral
- Prefira açúcares menos refinados como Mascavo ou Demerara
Depois de preparar essa delícia, volte para nos contar como foi sua experiência!
Ótima dica para o final de semana, hein?
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