Dicas

Sabemos que 10 em cada 10 nutricionistas recomendam que devemos nos alimentar a cada 3 horas, certo? E sabemos também que, com a correria do dia a dia, nem sempre temos à mão algo saudável para se comer… Às vezes no trânsito, no meio de uma reunião ou entre uma atividade e outra fica difícil […]

Esse vídeo mostra como se retirar a pele dos pimentões. Pode parecer um pouco de preciosismo, mas em algumas preparações, esse cuidado é essencial! É o caso do Gaspacho, por exemplo, que você pode conferir a receita completa clicando aqui!       Fonte:

Tomate Concassé (pronuncia-se “concassê”), nada mais é do que o tomate sem pele e sem sementes. Como a pele do tomate é muito fina e nem sempre temos o utensílio mais apropriado para descascá-lo (a faca, por mais afiada que seja, não é o melhor utensílio, nesse caso…), há uma outra forma, um pouco mais […]

Quem tiver a oportunidade de comparar as tabelas com informações nutricionais das gelatinas no mercado, não terá dificuldades em entender porque eu só uso a “Minha Gelatina” da Dr.Oetker. Embora seja uma gelatina mais cara que as suas concorrentes, não perde em nada no sabor e possui muitos benefícios tais como: baixo teor de sódio, […]