Receitas

Um bolo de chocolate cremoso e brilhante, recheado com castanhas e numa versão sem glúten! Conforme prometido… Essa é a receita deste maravilhoso Brownie de Chocolate!!! Nesta versão ele não tem glúten pois usamos a Farinha de Sorgo Farovitta! Para quem ainda não conhece as características desse grão rico em antioxidantes e muuuuitos outros benefícios, pode […]

Ô Manhê! no Lanche preparou com muito carinho e estudo um cardápio rico, balanceado, nutritivo, variado e delicioso! Nosso maior desafio é a escolha cuidadosa dos ingredientes e parceiros que farão dos nossos lanches verdadeiros presentes para sua família! Os nossos lanches são completos: balanceados e compostos por 1 fruta + 1 suco + 1 carboidrato. As frutas […]

A mania pode até ter começado por razões alheias à gastronomia,  mas o fato é que farinhas de todos os tipos inundaram o mercado e estão dando muito o que fazer na cozinha. Bolos, biscoitos, quiches, pães, tortas e doces já estão muito além da farinha de trigo. Farinha de castanha-do-pará Farinhas feitas de oleaginosas e de frutos secos […]

É um bolo? Um soufflé? Ou um brownie? Quem se importa? Perfeita companhia para uma bola de sorvete, o Petit Gateau já se tornou uma sobremesa clássica e conhecida! Você já deve ter visto inúmeras receitas, mas essa… Não tem como dar errado.  E muito fácil de fazer… Confira! Tempo de Cozimento: 13 minutos Rendimento: 6 porções Ingredientes 100 g manteiga […]